一菠菜面婴幼儿患营养缺乏病

 

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1、 菠菜洗净清,入开水烫软,捞起,切成菠菜蓉

原料:菠菜20克,菠菜乌冬面100克,粟米蓉10克,盐少许

3、 菠菜面出水后,放人汤内,煮约5分钟,加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚,加盐即成

制作:

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1、 将米洗净,用少许盐拌匀

婴幼儿患营养缺乏病,与其在1岁内生长速度快有关,其缺乏营养也是多方面的菠菜含磷质、铁质,有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收,是组织骨骼、牙齿的主要元素,也是构成红血球中之血色素的成分所以,此菜对消除儿童营养不良效果显著此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用

一、菠菜面

2、 粟米用水洗净,泡软,磨成泥状

制作:

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原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许

二、白果粥

此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其营养丰富,食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转

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