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你之所以减不了肥,是因为营养不良

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减肥，已经成了现代人的口头禅。我不想吃饭了，我要减肥。我不吃这东西，会长胖的。减肥是一种生活态度，减肥是一种生活状态。这年头，除非你已经骨瘦如柴，否则，你都不好意思说你不想减肥。但是，我们为什么要减肥呢？我们真的需要减肥么？我们应当怎么减肥呢？恐怕并不是人人都想得明白。

现代人为什么容易胖？

原因一：节奏快，压力大

现代生活节奏太快，工作太忙，目标太多…让我们没有精力来认真照顾自己。压力，是一个重要的致肥因素。

压力越大，运动越少，外食频率高，吃得越差，越想用不健康食物安抚自己。

白领丽人小薇，住在北郊，到东边的CBD上班，路上来回就要花上3小时，常常加班，晚上挤地铁到家时往往已经8点多。她无数次地下定决心，要给自己做顿营养晚餐。但到家时已经精疲力竭，饥肠辘辘，一想到还要买菜做饭，健康饮食的意志就崩溃了。结局就是，她一次次地叫美团，点外卖。在外卖到家之前，她会迫不及待地翻找家里的零食充饥。各位问问自己，诚实地说，在饥饿、疲惫、郁闷、压力的时候，你最想吃的是什么食物？是一盘青菜，还是那些「开包即食」，或甜或咸，味道浓重的食物？恐怕，多数人会选择后者吧。这些食物暂时带来舌头和味觉的享受，提升低落的血糖水平，安抚疲惫的身心。万能美味公式：大量脂肪+精白淀粉+糖/盐蛋糕蛋挞也好，饼干曲奇也好，手撕面包也好，油炸食品也好，薯片锅巴也好，都符合这个公式。这些高脂肪、高热量、低饱腹感，血糖上升快，极易造成肥胖问题。还有人常常抱怨：我吃零食也不多啊，可是喝凉水也长肉。您喝的真是凉水吗？各种甜饮料当中所含的糖分，往往会超出你想象。们看一下这瓶饮料。其中到底含多少糖呢？食品标签上的「营养成分表」已经告诉了我们。它的碳水化合物含量是10.6克/克。因为碳水化合物包括淀粉和糖，而这个产品并不含淀粉，所以碳水化合物含量就是它的糖含量。一瓶饮料是毫升，近似按照克来算，那么其中的糖含量是53克，相当于近11块方糖。喝一瓶饮料，相当于多吃了半碗白米饭。

原因二：被广告洗脑

我们经常会听到这样一些似乎「理所当然」的说法。你是我的优乐美。因为你，生活如此美丽——肯德基。先扭一扭,舔一舔,再泡一泡,只有奥利奥。这些流行广告，是因为他们迎合了人类喜欢高热量、高糖、高脂肪的生理本能，所以很容易被人们接受。

不要以为肥胖就是「营养过剩」。其实正相反——真正的胖人，通常都处于多种营养素缺乏的状态，也正因为如此，他们的身体活力很差，连分解脂肪的力气都没有。

这种一边肥胖、一边营养不良的情况，被称为「隐性饥饿」。

你真的需要减肥吗？

要和自己的体重和谐相处，最重要的就是摆正心态，科学评估自己的体重状态和体脂状态。大家来猜一猜，图片中的这两位男士，体重相差多少斤呢？

答案是：他们两位的体重完全一样，只是体脂率不一样。

所谓体脂率，是说在体重当中，脂肪重量所占的比例。

健康男性的体脂率通常在10~18%之间，超过20就达到肥胖标准；

女性通常在20%~28%之间，超过30%就达到肥胖标准。

同样的体重，体脂率越高，人就显得越臃肿，越松垮；体脂率在正常范围中越低，人就显得越苗条，身材线条看起来越流畅。

如果您的体重体脂都不超标，只是身体曲线不美，腹部臀部松垮，那么您需要的是健身增肌。

如果您的体重不超标，但体脂超标，那么需要调整饮食内容，并通过运动来减脂增肌，并不需要饥饿节食。

如果您的确体重超标，体脂也超标，那么需要适当减少饮食热量，同时还要调整饮食内容，再加上运动健身。

可能您会问，有没有人体重超标而体脂不超标呢？有的。那些健美运动员，他们的肌肉非常压秤，但是脂肪率不到10%。追求健康的体脂率，追求更好的身体线条，要比追求某个体重斤数更有意义。

减肥的终极解决方案：形成不易胖的体质

可能有人会问：什么叫做「调整饮食内容」？怎么调？

我给那位生活繁忙的白领朋友出主意。

建议她在办公室的抽屉里准备一些食物。下午4点，她就开始加餐，静悄悄地喝一盒提前买好的酸奶。这样，5点到6点的加班就有了力气。离开之前再用热水冲一杯燕麦粥，然后直接去旁边的健身房。7点半离开健身房，晚高峰已经过去。再喝盒牛奶，吃几个枣。每周三次健身，不健身的日子，就去附近的超市买食品。蔬菜和全麦馒头。到家之后给自己做一碗蔬菜，加个蛋，顺便把第二天早餐要吃的烫青菜做出来。早上拿出全麦馒头切成片，夹入酱牛肉，微波炉热一下烫青菜，几分钟就做好了，再加一把坚果，吃得很香，早餐再也不凑合了。

不忘初心，

追求自信心和幸福感

所以，解决肥胖的终极方案，是在适度运动的同时提升食物的营养素密度。选择营养好的东西，数量合理，比例合理，加上每天半小时运动，就能收获好身材、好气色、好皮肤。让我们一起，为了这个目标，从今天开始努力吧。